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周至吃貨白皮書

2019年09月27日 09:01:00來源:今日頭條 作者:楓葉灑錢江 瀏覽數:389 責任編輯:本站小編

一到六月白天是越來越長了,

休假了或者下班后,必須得吃頓好的犒勞一下自己,

如果你不想跑太遠,

那就跟著莎莎一起來周至逛吃逛吃,

嘗盡當地小吃美味,

這感覺簡直美太太~

不要低估一個地道周至吃貨,不信你看這份吃貨白皮書

#在周至,早飯不吃肉就太寡淡了?

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各地人都有自己特色的“硬”早餐,咸陽人要吃老漢喜,鳳翔人大清早吃豆花泡饃,周至人可是吃粉蒸肉夾饃長大的,實在不?剛蒸出來的荷葉餅加上大塊的粉蒸肉,吃起來那叫一個得勁兒~

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這么一個厚實的粉蒸肉夾饃卻真真是“肥而不膩”,5塊錢將消停一晚上的腸胃從睡夢中叫醒,要是少了這口“糯香”,感覺人生都不圓滿了~

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如果你大清早在周至縣城逛游,你還會發現老少爺們齊齊圍坐在一口大鍋旁,鍋里竟然煮著麻花,看仔細了,那可是周至人早餐另一寶——油茶麻花。

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相信陜西境內沒有其他任何地方的油茶麻花有我們周至縣人的實在了,花上3塊5毛錢,一大碗糊糊的油茶加上3大根煮的很勁道麻花吃的你“人生何求”,此物足以。

#中午要咥飽,面食少不了

翠峰坨坨

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估計八成的朋友都沒聽過這“坨坨”,吃過餃子皮沒,對,它跟餃子皮長得像,可比餃子皮勁道多了,傳聞當年李世民打獵迷路來到了周至,翠峰有位姑娘就給他做了一碗坨坨,吃的他直夸好。一碗油潑坨坨,剝上幾顆蒜,嘹咋咧!

漿水面

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漿水,雖然很多地方的民間美味都有它,但我最愛的還是我們周至的味道?,F在每天被大魚大肉伺候著的人們,一碗漿水面那可是美味??!多放點紅紅的辣子油,你會體驗到什么叫“食欲大發”!小編吃了很多年了,不會讓你們失望。

#特色小吃來一波,好吃到停不下來

張小云綠豆餡餅

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張小云綠豆餡餅在周至那可是鼎鼎有名,曾獲得周至縣小吃大賽金獎和西安市名小吃稱號。綠豆餡餅延續古老的純手工制作零添加,純綠色,純素食。采用清宮鐵板溫火烤制而成。30分鐘左右出爐,分分鐘新鮮,淡淡的豆香縷縷飄散。保證吃完一次,終身難忘。

地址:周至水街百姓大舞臺

周至水街野菜蒸餃

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用各種鄉間野菜為原材料,剛出爐的蒸餃還熱呼呼的冒著蒸汽,咬一口皮薄餡大、滿口生香,不覺感嘆這野菜蒸餃真是大自然的美妙饋贈,也是自然與人相生相伴的見證吶。

地址:周至水街百姓大舞臺

# 晚餐隨意吃,都是好味道

沙河橋炸饃

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不知道哪位老饕說過,我們周至油炸饃好吃,莎莎我簡直要給他100個贊~周至這家小攤兒,開著奔馳寶馬來排隊買的一茬接一茬,那可都是真愛粉兒啊。

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瞧見這剃了光頭的大哥嗎?我給他外號“光頭強”,不對不對,其實那是李老板。他跟他老婆在這兒賣炸饃25年了,每天到傍晚出攤兒,晚上8點半左右餅賣完了就收攤兒。不過他家炸饃不按菜賣按個賣,一個就4塊,菜管飽夾~

核桃包子

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在周至,這個小吃,美團你搜不到,大眾你點評不了,外賣你叫不到,可是來周至玩之前稍微做點功課你就曉得我說的就是核桃包子了。

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伙伴們,空閑時間約起來,

一起周至溜達一圈,

去縣城吃吃當地的美食,

人生就該這樣啊~

想想都美~

【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


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