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陜西曾是貢茶官茶主產地,如今為何陜茶市場上不溫不火?

2019年04月08日 07:15:00來源:西安晚報 作者:王赫 瀏覽數:531 責任編輯:本站小編

陜茶,始于商周,盛于唐宋;陜茶,依傍“絲綢之路”遠銷羅馬;陜茶,如今已是陜南農民脫貧致富的支柱產業。截至2018年年底,我省茶園面積270.1萬畝,產量10.3萬噸,產值153.7億元,躋身全國植茶大省第八位。但與西湖龍井、黃山毛峰、云南普洱相比,陜茶在品牌美譽度、知名度等方面緣何遜色不少?帶著這些問題,記者赴陜西漢中、安康等茶區,對陜茶產業進行了較為細致的采訪與調查。

陜西曾是貢茶官茶主產地,如今為何陜茶市場上不溫不火?

勉縣阜川鎮小河廟村茶園

溯源

陜西曾是貢茶官茶主產地

中國茶文化歷史源遠流長,早期的茶文化都產生于黃河農業文化的中心區域陜西。陜茶始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清,歷史上陜西是茶葉生產、茶文化、茶貿易的高地或中心。陜西還曾是貢茶和官茶主要產地,依傍“絲綢之路”,陜茶遠銷羅馬等地。陜西扶風的法門寺出土了迄今世界上發現最早、保存最完整、最精致的一套茶具,漢陽陵出土了迄今為止世界最古老茶葉,這一切都說明陜茶是古代宮廷的供給品。

“陜南是我國茶葉自然分布的最北緣,緯度高,晝夜溫差大,且土壤富含鋅硒,良好的生態條件決定了陜茶優異的品質。”陜茶研究專家郭建軍介紹,陜西茶葉主產區北屏秦嶺,南倚巴山,位于陜南的漢中、安康、商洛三市21個縣區,茶區境內生態條件良好,是國家南水北調水源保護地和涵養地。

此外,關中涇陽茯磚茶距今已有600多年的歷史。涇陽是南茶北上必經之地,古時,涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠銷中亞、西亞等四十余個國家,被譽為“古絲綢之路上的神秘之茶”“絲綢之路上的黑黃金”。茯磚茶成為近年來陜茶迅速崛起的生力軍。

陜西曾是貢茶官茶主產地,如今為何陜茶市場上不溫不火?

茶藝表演

崛起

陜西位居全國植茶大省第八位

近年來,陜西省委、省政府高度重視茶產業發展,出臺了一系列扶持政策,陜茶在全國茶葉基本飽和的情況下異軍突起。

截至2018年年底,全省茶園面積270.1萬畝,產量10.3萬噸,產值153.7億元,位居全國植茶大省第八位。茶葉成為了我省繼蘋果之后的又一特色優勢產業,基本形成了以綠茶為主導,茯茶、紅茶、白茶等多種類發展的格局。

1949年,漢中市茶園面積僅1900畝,產量49.6噸;1999年,漢中市茶園面積16.8萬畝,產量3413噸;截至2017年,漢中市茶園面積達122.6萬畝,產量5.65萬噸,一產產值75億元……漢中市茶產業的不斷壯大發展僅僅是陜西茶產業快速發展的一個縮影。

陜西茶產業的快速發展,帶動了茶食品、茶藥品、茶飲品、茶保健品以及茶葉包裝、茶葉貿易、茶館茶樓、休閑觀光、交通運輸等相關產業的發展,全省茶農超過100萬人,茶產業從業人員超過200萬人。

陜茶市場主體快速發展,茶葉加工企業達到1472家。品牌建設和市場開拓初見成效,全省茶葉注冊商標296個,其中國家馳名商標4個,陜西省著名商標49個,茶葉地理標志18個,區域公共品牌21個。

近幾年,陜西省政府相關部門先后組織茶企到北京、濟南、蘭州、福州、烏魯木齊、貴陽、武夷山、上海等地,以及俄羅斯、哈薩克斯坦、荷蘭等國家宣傳推介陜茶,陜茶知名度大幅提升。

陜茶

農民脫貧致富的“黃金葉”

茶產業已成為陜南覆蓋面最廣、產業鏈最長、綜合效益最好、帶動能力最強的特色農業主導產業,也是陜西脫貧攻堅的主導產業。

漢中市南鄭區蠶茶果技術推廣中心副主任龔學林介紹,種茶是一次投入多年受益的產業,素有“一畝茶十畝糧”的說法。前三年,每畝需投入種植、管理等費用合計約5000元,投產后畝均年產值4500元左右,凈收入達3000元,兩年左右可收回成本,加之近年來開發的新產品,每畝茶園還能再次增收1000元以上。貧困戶人均一畝茶園就能基本脫貧,兩畝茶園就能穩定脫貧。

清明節前夕,“全國一村一品”(綠茶)示范村——南鄭區牟家壩鎮,每天都有茶農將當天采摘的鮮茶葉拿到合作社銷售,每斤售價在120元左右。一位茶農告訴記者,“最近幾天,鮮茶葉收購價格比較高,足不出戶就可以賣掉,賺了2000多元。”

“茶產業已經成為漢中市農村勞動力就業的重要途徑。”漢中市茶業協會會長、市茶葉職業技術學校校長鄭宗林說,2018年當地茶農種茶人均收入10407元,戶均收入4萬余元,增收效果顯著。漢中全市30萬茶農通過產業脫貧致富。

地處巴山腹地的西鄉縣江榜村,過去是一個資源匱乏、產業薄弱的貧困村,10多年前開始種茶,如今已建成3800畝生態觀光茶園,全村99.6%的農戶從事茶葉生產,戶均茶園6.3畝,每畝產值6170元,凈收入3600多元,成為遠近聞名的“一村一品示范村”。

“從2005年起,漢中啟動了茶葉品牌整合,將原有的‘午子仙毫’‘定軍茗眉’等二十多個品名整合到‘漢中仙毫’一個品牌。”漢中市茶產業辦公室主任張星顯表示,漢中市茶葉企業紛紛轉型升級,茶葉加工機械化、清潔化、標準化成為趨勢。今后,將加快以茶葉采制、茶文化展示、茶園觀光、度假休閑等多種形式的茶旅游開發,促進相關產業深度融合。

陜西省農業農村廳相關負責人表示,將充分利用產業扶貧的政策、資金、組織體系,加快將茶產業培育成脫貧致富的主導產業。

解惑

陜茶緣何在市場上不溫不火

陜西逐步整合茶葉品牌,重點打造“漢中仙毫”“紫陽富硒茶”“秦嶺泉茗”“涇陽茯茶”等區域公用品牌。陜茶知名度不斷提升,在“中國茶葉區域公用品牌價值評估”中,“漢中仙毫”和“紫陽富硒茶”分列第17位和第31位,但與西湖龍井、黃山毛峰、云南普洱等全國知名品牌相比,還有一定差距。此外,陜西茶產業還面臨茶葉科技創新不足,產品深度開發不夠,產業鏈條短、名優品牌少、知名度低等問題。

記者走訪時發現,陜茶銷售渠道單一,九成以上在線下銷售,線上銷售占比份額較低。茶企要想壯大,缺少一批為茶產業發展提供專項信貸、擔保、創投、風投等金融服務機構。

“與陜茶的高品質不相對稱的是,經過多年發展,陜茶在市場上處于不溫不火的狀態。”郭建軍表示,茶香也怕巷子深,陜西應該抓住“一帶一路”和產業扶貧兩大機遇,加快陜茶品牌打造。首先,進一步提高茶葉質量,打好陜茶品牌基礎。其次,要做大做強茶葉龍頭企業,引領茶產業標準化、規模化發展。第三,拓寬茶葉產業鏈,茶企抱團開拓市場,創新品牌營銷方式。第四,立足陜西茶文化的歷史淵源和資源稟賦,拓展陜茶文化內涵。第五,強化政策扶持、整合,推動陜茶大品牌建設。

近年來,陜西先后制定了《陜西省茶產業發展規劃(2013—2020)》,出臺了《陜西省人民政府關于加快全省茶產業發展的意見》《陜西茶產業發展十三五規劃》。省財政加大政策資金扶持力度,促進茶產業快速發展。預計到2020年,陜西省茶園總面積將達到280萬畝,茶葉總產量將達到13萬噸,茶產業綜合產值將達到500億元。茶農人均收入1萬元,打造3個國內知名品牌,培育3個左右國家級龍頭企業,力爭扶持1-2家企業成功上市,使陜茶真正成為農民脫貧致富的支柱產業。

【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


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