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漢中旅游購物市場的現狀與提升策略分析

2017年07月25日 10:36:16來源:網絡轉載 作者:井軍弟 瀏覽數:473 責任編輯:本站小編

運用旅游購物理論框架對漢中旅游購物市場調查,發現存在如下問題:購物產品缺乏特色、開發層次較低;購物環境及設施欠缺;服務水平低下。因此,必須樹立大旅游商品概念,加強購物產品開發,優化旅游購物市場環境,提高服務人員的素質等。

隨著生活質量的提高,旅游消費在各大消費中占重要比重。旅游購物作為旅游的六大要素之一,是旅游活動中重要的環節。漢中位于漢中上游,北依秦嶺,南屏巴山,既是歷史文化名城又是國家優秀級旅游城市。但是漢中旅游購物在旅游收入中占得比重較小,所以應提高漢中旅游購物環節對本市旅游收入的比重,其中旅游購物環節問題很多,漢中的旅游市場要發展,這個問題必須得解決,這樣漢中的旅游業才能發展的更好。

一、漢中旅游購物市場發展現狀

(一)漢中旅游市場需求分析

根據筆者調查,來漢中的旅游者的購物需求主要有兩類,分別為土特產和工藝品。具有本地旅游特色的商品是游客首選,但由于漢中的特產開發層次較低,商品雷同嚴重,所以大大降低了游客的購買興趣。再者尤其漢中的土特產打部分不能直接實用,需要二次加工,這也降低了游客的購買興趣。在工藝品方面,大部分工藝品只在景區銷售,沒有形成一定的規模,不能引起游客的注意,工藝品加工方面也和其他地區大同小異,體現不出本地特色。再者由于有的工藝品難以攜帶,這也大大降低了游客的購買興趣。

(二)漢中旅游市場供給分析

漢中的旅游商品主要包含以下幾個方面:

1、土特產包括土蜂蜜(西洋參花、中草約花蜜)、紅豆腐、西鄉牛肉干、核桃饃、綠茶油、野生核桃油、山茶油、特種野豬臘肉、鎮巴臘肉、秘制山萸肉、桔花密、核桃油、野生山茶油、絞股藍、漢中仙毫、有機黑米、有機五彩米、松花變蛋、蕨根粉絲、黑木耳、黑米酒;

2、茶葉包括漢水銀梭、午子仙毫、秦巴霧毫、定軍茗眉、寧強雀舌等知名品牌;

3、酒類包括三糧液、城固特曲、秦洋酒、謝村花雕酒、黑米酒、謝村黃酒;

4、中藥材包括西洋參、貝母、鐵棒錘、祖師麻、土黃連、柴胡、名貴藥材熊膽、金耳環、銀杏、鹿壽草、熊膽、麝香、木耳、天華山黨參、絞股藍、山茱萸、厚樸;

5、工藝品包括手工棕、藤、竹編織及刺繡、竹編、張良廟手杖、陜南挑花繡、藤椅、棕箱、竹器聞名。

二、漢中旅游購物市場存在的問題

漢中旅游經濟收入主要以住宿、交通、飲食、景區門票等位主要收入,旅游購物在其中的比例很少,主要有以下幾方面問題:

(一)產品缺乏特色

漢中的旅游產品主要以土特產為主,如茶葉、牛肉干、土蜂蜜等。這些產品比較普遍,在其他地方也能買到,其他工藝品與其他地方的工藝品也大同小異,實用性較低,難以吸引游客,激發不出游客購物的興趣。

(二)開發層次較低

旅游工藝品的發展水平還不高,運用的大都是傳統的基本主題,產品設計上比較單調,品種單一,缺乏創新,缺乏民族性,地方文化內涵,難以激發游客的購買欲望。主要以普通的土特產為主,只能滿足最基本的自身需要,缺乏高層次產品,除了茶葉,在其他產品中,少有游客將其當做紀念品或禮品帶回送人。或者工藝品由于普通且難以攜帶,也大大降低了游客購買的興趣。

(三)商品價格不規范

茶葉、酒等商品價格不規范,多數產品沒有明碼標價,景區與市內的購物商店價格略有差異,有時各個購物點價格也略有差異,讓游客的購買的時候難以抉擇。

(四)購物環境及設施欠缺

特定旅游商品與有強烈文化內涵的旅游購物設施相結合,可以營造頗具魅力的購物環境,給旅游者難忘的購物體驗。漢中目前一方面專門的旅游購物商店太少,缺乏大型的、商品齊全的、有品質保證的購物商店,商場購物專柜占地面積太小,有的不到二十平方米,地理位置又偏僻,不易引起游客的注意。另一方面旅游購物場所環境及商品的廳堂陳設簡單,缺乏藝術性。.

(五)服務水平低下

漢中購物點內的銷售人員大多服務比較規范,沒有強買強賣的行為。但仍有部分銷售人員服務意識不強,表現為態度生硬,不熱情,普通話不標準,有的甚至說當地方言,讓游客理解費力。還有些服務人員對商品了解不夠全面,比如對一些中藥材的產地、成份、性能、用途以及服用方法不清楚,影響商品出售。

三、漢中旅游購物市場發展的對策

(一)提高旅游購物吸引力

旅游開發商在開發的時候要注意突出旅游商品的特點,提升其產品的文化品味。經調查,漢中旅游購物品銷售中暢銷的商品主要有茶葉、中藥材、張良廟手杖等。它們產自當地且有較為明顯的地方特色和文化內涵。旅游商品的地方特色、民族特色越鮮明,文化品味越高,它的紀念性和藝術性就越突出,也就越能實現自身的商品價值。

(二)開發個性化旅游商品

漢中應該深入開發能體現本地特色的創新產品,強調特色,提高旅游紀念品的文化品味。秦巴天府,水韻漢中,以及兩漢三國文化,漢中文化文物眾多,歷史名人眾多,積淀深厚,自然景觀與人文景觀相結合構成了獨特的旅游資源。因此,漢中市內的各旅游景區,急需要引進一批有藝術品位、藝術修養專業的旅游商品開發人才,使其對漢中的旅游商品進行準確定位,開發出一系列能夠明顯體現地方文化特色的旅游商品,如兩漢三國遺址、馬超墓、武侯祠墓、張騫紀念館、蔡倫墓等與景區相關的紀念品的設計,應該深入了解并統計在該遺址上發生的對中國產生重大影響的歷史階段、歷史人物、歷史事件等方面的資料,與此同時,出版紀念郵票、紀念書籍、影像制品、紀念章及多種類的各種紀念品,使之與景區文化融為一體。此外,漢中旅游紀念品的設計完全可以設計成以現有的特色產品為主干的不同風格的文化品牌。

(三)加強土特產的深入開發

漢中的土特產以中藥材和茶葉為主,在茶葉方面,漢中的各大產區以制定出相應的品牌,如漢中勉縣主要是定軍茗眉,漢中南鄭主要為綠水銀梭,漢中西鄉主要為午子仙毫,漢中寧強主要為寧強雀舌等等。但在中藥材方面,還停留在初級產品的銷售方面,沒有進行深入的開發,只簡單的對原材料進行包裝,游客不了解其功效,也不知道怎樣使用,所以引不起其注意,所以應效仿其他地區,對其開發制成品,增加其附加值,延長旅游產品的產業鏈,同時使游客能夠深入了解并方便攜帶。

(四)營造良好的購物環境

旅游購物需要特定的旅游購物設施,旅游商品與旅游購物設施的不同組合風格會給顧客帶來完全不同的心理感受,可增加它魅力,強化購物體驗,同時促進旅游商品的銷售。現在越來越多的旅游消費者比較喜歡現代化、特色化、人性化的購物環境和購物設施,購物已經成為現代人的一種休閑消費方式。所以,旅游購物的發展必須依托配套相關的旅游購物設施以及高素質的旅游服務人員,從而創造一個獨特的旅游購物環境,更加人性化、快捷化。

(五)加強對外宣傳力度

旅游相關部門要根據市場的需要,開展形式多樣的宣傳活動,并積極參與到旅游商品交換會、展覽會。近年來漢中市各旅游部門推出了中國最美油菜花節、西鄉櫻桃采摘節、城固柑橘采摘節、洋縣梨花節、勉縣諸葛亮旅游文化節、西鄉櫻桃茶葉節及城固橘子花節等一系列旅游節慶活動,這些活動在提高漢中的知名度的同時,對漢中旅游紀念品的開發、銷售起到了良好的促進作用。

(六)完善旅游購物市場機制

從旅游商品設計、生產、銷售到消費,形成相互銜接的良性循環機制。一是要廣泛地獲取市場需求信息;二是旅游商品在設計上要賦予其濃厚的地域和民族特色,從而提高旅游商品的知名度和美譽度,設計出能夠凸現漢中本地特色的商品。三是在生產加工時要細致、避免粗制濫造,尤其是漢中的旅游工藝品加工環節。四是商品銷售中價格要合理、公開、透明,土特產以及茶葉的價格要制定一個標準,不能隨意哄抬物價。

(作者單位:陜西理工學院)

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【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


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