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盤點西安回民街十種必吃正宗美食

2019年02月10日 22:27:16來源:頭條號 作者:胖某觀察 瀏覽數:1278 責任編輯:本站小編

西安回民街可能是外地游客到西安的必逛景點。然而,外地游客真的吃到了正宗的陜西美食嗎?作為一個本地吃貨,簡單給各位讀者介紹下去回民街必吃的一些正宗本地美食。

一、羊肉泡饃

羊肉泡饃屬于回民的最主要代表美食了,不管吃得慣,吃不慣,我都建議各位游客品嘗一下。具體吃哪一家我就不做具體介紹了,我建議還是去一些名氣不大的店,再或者不再回民街吃羊肉泡饃也是一個不錯的建議,小編個人感覺外面的泡饃要比回民街的正宗并且好吃。

西安回民街十種必吃正宗美食,外地游客可別吃錯了!

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二、小炒泡饃

小炒泡饃是羊肉泡饃的一種衍生品種,主要是在湯汁中加入了醋和辣椒,肉片改成肉丁,酸辣口味,很是過癮,其實作者本人喜歡吃小炒泡饃大過于羊肉泡饃。喜歡酸辣口的讀者不妨一試。

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三、牛肉面

大塊牛肉面也是回民特色飲食之一,起主要是用拉條子加以牛肉、蔬菜,以及特色湯汁攪拌而成。面勁道,大塊牛肉,過癮。

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四、新疆拌面

回民街有很多正宗的穆斯林餐廳,其口味非常正宗,特別推薦特色拌面。

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五、羊雜湯

羊雜也是回民街不可或缺的一大特色美食,喜歡吃肚子、肝之類的食客可以品嘗下。吃的時候配上燒餅或者馕很不錯。

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六、牛羊肉餃子

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七、麻辣羊蹄

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八、烤馕

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九、炸柿子餅

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十、桂花糕

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其實,回民街還有很多美食,有機會會做更多的介紹。主要的、正宗的、值得吃的以上十種應該都概括到了。沒有推薦的美食也不是說不好吃,只是非本地特色。也有很多美食沒有推薦是因為他們并非是回民美食,包括肉夾饃、涼皮、biangbiang面等,他們屬于陜西的其他特色美食。

【本站總編:秦巖     微信號:shaanture      新聞熱線:13384928744】


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